อยู่ดีๆก็หิว เลยลุกขึ้นไปทำพาสต้ากินตอนตีสี่ เลยเอาภาพมาฝาก(มายั่ว) ขณะเขียน Blog นี้อยู่ก็กินอยู่ อร่อยโคดดดดดดด ฮ่าๆๆๆ


เรื่องเริ่มจากเมื่อตอนเที่ยง... ตอนนั้นยังไม่ตื่นนอน... แต่จะพูดให้ถูกคือยังไม่ได้นอน ฮ่าาาา แต่หิวๆ เลยออกไปหาวัตถุดิบมาซื้อตุนไว้ ในใจคิดไว้เลยว่าอยากกินพาสต้า เลยไปสอยเส้นโปเต้ (Eliche) ครีมคาโบนาร่า หัวหอมใหญ่ เบคอนและเห็ดแชมปิญอง


ทุกอย่างเป็นไปด้วยดี ยกเว้นครีมคาโบนาร่านี่แหละ ตอนแรกว่าจะซื้อวิปครีม+พามีซานชีสมาตีเอง เพราะจะได้ครีมที่ดูดีกว่า อร่อยกว่า แต่พอดูราคา... แม่เจ้า!! บวกกันได้ราวๆ 400 บาท น้ำตาเจิ่งนองราวกับคนอกหัก... (จะตอกย้ำตัวเองทำไมฟะ ไม่เข้าใจ) เลยหันไปซื้อ Prego สำเร็จรูปราคา 40 กว่าบาทแทน เหอะๆ


กลับถึงบ้าน ง่วง หลับ ไม่ได้ทำกิน เลยดื่มวีต้าแล้วไปนอน (เอิ่ม ไม่ได้ดื่มจริงหรอก ไม่มีตังค์ซื้อ แพง!)


หลับหลับหลับ ตื่นมาสองทุ่ม รื้อๆตู้เย็นดู เอิ่ม ค้นพบกระเพาะปลาที่ซื้อไว้เมื่อวาน แต่พ่อแม่ไม่ยอมกิน หนีไปญี่ปุ่นก่อน เราก็เลยหยิบออกมากิน ก็คงยังไม่ได้ทำ ฮ่าๆๆๆ


จวบจนตะกี้นี้ ตีสาม กระเพาะปลาเริ่มเดินทางออกจากลำไส้เล็ก กระเพาะเริ่มว่าง หิวหิวหิวหิววววว สุดท้ายทนไม่ได้เลยไปรื้อตู้เย็นออกมาทำพาสต้ากินตอนตีสี่ เอิ๊กๆๆๆๆ


เริ่มจากต้มเส้นด้วยน้ำ+เกลือก่อนเลย

ระหว่างรอมันนิ่มก็ไปหั่นเห็ดแชมปิญอง

เส้นแม่งก็ยังไม่นิ่ม (โทษที กรูหั่นเร็วไป) ก็เลยไปหยิบ Prego มาเปิดกระป๋อง ตักครีมมาตีๆรวมกับนม

... เส้นแมร่งก็ยังไม่นิ่ม เลยไปหยิบเบคอนมาหั่น

(ไม่รู้จะเบลอ Brand ทำไม แต่เห็นทีวีเค้าชอบเบลอ เอามั่ง!)


คราวนี้มันนิ่มละ เลยตักเส้นออกมานอนรอในจานก่อน...

และก็ได้รู้ว่า... ลืมหั่นหอม -_- เลยไปยืนหั่นน้ำตานอง หงึกๆๆๆ

เตรียมเครื่องพร้อมแล้ว!! (หมดไป 20 นาที) ต่อไปก็เอาทุกอย่างมาละเลงด้วยกัน


เริ่มจากเอามาการีนไปละเลงในกระทะให้ละลายแล้วเดือดปุดๆๆๆ

ใส่หอม เบคอนและเห็ดลงไป

รอจนหอมและเบคอนสีสวยกำลังดีแล้วก็เทซอสลงไป

คนๆๆๆๆให้เข้ากัน ตรงนี้อย่าทิ้งไว้นาน เพราะจะทำให้ติดกระทะและครีมก่อตัวได้ ก็ได้จะซอสครีมออกมา หอมมากมายตอนนี้ จากนั้นแล้วแต่ความชอบว่าจะเอาครีมไปเทลงบนเส้นหรือจะเอาเส้นมาผัดรวมๆกันในกระทะ สำหรับเนยเนยชอบเอามาผัดรวมกัน รู้สึกเข้าเนื้อดี


ปิดท้ายด้วยเบคอนกรอบ ทำโดยเอาเบคอนมาหั่นเป็นชิ้นๆประมาณ 2x2 cm แล้วก็เอาไปลงกระทะ รอจนมันสีน้ำตาลกรอบๆก็เอาขึ้น แล้วไปโรยบนพาสต้า


และก็.... เสร็จแล้ว!!!

อร่อยมากมาย ไม่ได้ทำนานแล้วแต่ก็ยังใช้ได้อยู่ๆ อิอิ